牛肉虾仁粥怎么做好吃？
虾仁、牛肉含有多种维生素和矿物质，有补肾、养胃、益气、活血、通乳、养胃、壮阳等功效，对身体虚弱和神经衰弱等原因引起的发烧都有辅助治疗作用。
虾仁，牛肉，芹菜。虾营养丰富，肉质鲜美。牛肉性温，补益脾胃。芹菜味甘，性凉，入肺。
做法：先把牛肉切成肉丁，芹菜切成小段；锅中放水，加葱丝和姜丝；水开后放牛肉，料酒；牛肉颜色变白后放芹菜；再次煮沸后即可食用。
有壮阳补肾；开胃健脾；养血益脾。适用于肾虚腰痛；筋骨酸软；气喘虚咳；治疗癫痫；遗精；脚气等症。
营养评估：牛肉（水牛肉）：
牛肉（牛肋肉）：
蛋白质 70.8克；脂肪 20.4克；胆固醇 五克；维生素A 153毫克；维生素E 3.6毫克；维生素C 1毫克；维生素B1 0.08克；维生素B2 0.24克；钙 7毫克；磷 1704毫克；铁 8毫克；锌 5.8毫克；
虾仁：
碳水化合物 1.2克；脂肪 0.5克；蛋白质 17.0克 ；维生素A 1130毫克；维生素E 30毫克；维生素B1 20微克；维生素B2 20微克；维生素B6 20微克；维生素C 25毫克；烟酸 50毫克；钙 76毫克；铁 2.5毫克；
芹菜：
纤维素 0.8克；蛋白质 1.2克；维生素A 80毫克；维生素E 6毫克；维生素B1 60微克；维生素B2 40微克；可溶纤维素 10毫克；糖类 10.5毫克；钙 60毫克；铁 1.5毫克；