柚子什么做才好吃？
1. 蜂蜜柚子茶（简单快速） 用料：新鲜柚子一个、蜂蜜适量、冰糖少量 做法： 先把新鲜的柚子剥开，把里面的肉撕成小块儿备用；然后把剥下来的外皮削去薄皮，留下厚厚的果皮（越薄越有风味哦~） 锅内放入清水，加入全部食材，先用大火煮滚，再转小火慢慢炖约20分钟；最后舀起放凉后，加入蜂蜜拌匀即可~喜欢偏酸口感的就少加一点糖，个人觉得加了冰糖味道更好！ 一碗美味的蜂蜜柚子茶就出来啦～泡在温水里就可以饮用啦~(≧▽≦)~ 我通常会一次性多熬些，装好放进冰箱冷冻起来，每天喝的时候舀上一勺，用温水一冲，香味扑鼻，沁人心脾啊……每次喝完一瓶，整个人都会神清气爽很多～
2. 蜜汁烤蜜柚 （酸甜酥脆） 用料：小个头的蜜柚一个、蜂蜜三汤匙、柠檬汁两汤匙、生抽两汤匙、老抽半汤匙、红糖少许、淀粉水半碗 做法： 把除淀粉水外的所有材料搅匀，淋入清水调成糊状； 把糊状混合物涂满整个柚子表面，包括底部和内部（一定要涂抹均匀喔～）然后放在微波炉里叮三分钟 时间到后取出，在表面刷上薄薄的淀粉水，放入烤箱中层，上下火180°C继续烘焙10分钟左右至表面金黄酥脆（根据烤箱脾气而定，颜色尽量深一些更好看！） 取出晾凉后，用刀子沿着轮廓一圈划开表皮（这样方便吃的时候啃着更带感哟〜）
3. 果酱（香甜浓郁） 用料：鲜柚子一个、白糖50g+500ml清水(分三次加入)、食盐一小撮、白砂糖100g 做法： 首先用盐清洗柚子，除去表面的浮毛（这样吃起来会更干净卫生噢￣＿￣＿￣＿￣） 把清洗干净的柚子剥开，把果肉和果皮分开（留一部分果肉用于后期搅拌） 锅中放入50g白糖和500ml清水小火熬煮，直到变成焦糖色为止 倒入切好的水果皮，小火熬半小时左右 倒进研磨杯打成糊状 过滤出细腻的果泥 锅内加入100g白砂糖和果泥一起小火煮开，继续熬煮大约15-20分钟左右，直至浓稠细腻 等果酱冷却后装入干净的瓶子内，放进冰箱冷藏室保存。