双层蛋糕打多少奶油？
如果是双层蛋糕的话，奶油的用量一般是在两磅左右，但是每个人对于甜度的需求和口味都是不一样的，所以还是要根据自己口味去增减奶油糖的用量。奶油的用量也不可以太多，太多的话，奶油蛋糕的口感就不正宗了，吃起来就是非常的腻，所以还是要注意下，不然一次把奶油吃多了也很容易长胖。
如果是自己做的话，还是不建议打双层蛋糕，双层蛋糕的做法是非常的难的，难度系数也是比较高，而且工具也需要比较好，否则很容易就把蛋糕蒸的塌陷下去，口感也不好。
如果是在商店里面订做的话，店家就会根据你的需求来制作，而且店里边的蛋糕，制作人员经过长期的工作，也形成了肌肉记忆，对于做蛋糕是非常的得心应手的，所以不用担心会出问题。