蘑菇菌炒什么好吃？
我吃过最好吃的做法是，鲜香菇炒肉未！ 原料：鲜香菇、青椒、猪肉； 配料：生粉、生抽、老抽、胡椒粉； 第一步：将买回来的新鲜香菇清洗干净之后沥干水分备用； 第二步：准备一块五花肉，切成碎末，放入碗中，加少许的胡椒粉、生抽、老抽抓拌均匀后腌制一会儿； 第三步：青尖椒去籽之后切成丁，这样吃起来会更有味儿~ 第四步：热锅凉油，油热之后，放入腌好的肉末翻炒至变色，加入两勺生抽和一勺老抽，把颜色炒得稍微深沉一些；
第五步：倒入切好的香菇丁和辣椒丁，大火快速炒匀； 第六步：最后调入少量的白糖提味儿即可出锅。 你看这样炒出来的菜，是不是特别入味儿呀～ 我一次能吃完一大盘！ 不过，你如果在做这个菜的时候能加上两根火腿肠，那就更棒了！