剩下的排骨汤怎么用？
排骨本身就是一种营养丰富的食品，煮好排骨汤，剩下的排骨肉自然也可以食用，一般家庭把剩下的排骨肉可以制作成其他菜肴。比如：加入了土豆、山药、白菜一起焖煮熟，可以做成土豆排骨；加入了木耳、香菇一起煮也是可以的。制作这些美食也是很容易的，不需要花费太大的力气，而且做出来的食物营养价值还是很高的，在口感上也不会输于其他美食。把剩下的排骨制作成其他菜肴，既可以减少浪费也可以让食物营养不流失。
其实剩下的排骨汤和肉还有一种更为简单的办法可以让它们变废为宝，那就是可以加入适量的蔬菜一起放入面条里面，煮成排骨汤面。煮面条是一件特别简单方便的事情，煮面条的时间一般也是特别短，大概也就10分钟左右就可以出锅了。煮面条一般就是放一锅水，水煮开之后就可以下面条了，煮面条时可以加入一些蔬菜，也可以加入喜欢的其他食材，比如金针菇、生菜、菠菜、西蓝花、蛤蜊、白菜等等，都是很好煮的营养健康食物。
剩下的排骨汤煮面条做出来的面条汤可是特别的鲜美，味道一点也不输给买的高钙鸡汤。用排骨汤煮的面条非常鲜美而且营养丰富，里面加了各种的蔬菜还有其他的肉类，是一份合格而营养丰富的食物。