炒羊肉加什么好吃？

麦馨玲麦馨玲最佳答案最佳答案

炒羊肉是我最喜欢吃的一道羊肉菜，做法超简单，和蒜苔一起爆炒，香味扑鼻，下饭一流。 准备食材：新鲜羊肉、蒜苔段儿、红辣椒、葱、姜、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉。 第一步：把羊肉用清水浸泡出血水；

第二步：捞出控干水分，切成薄片儿； 第三步：葱姜切末儿、红椒切丝； 第四步：锅中烧热油，放入红椒丝、葱姜爆香，加入羊肉煸炒至变色，加入生抽10ml、老抽5ml、白糖4g、盐2g调味，关火，撒上葱花出锅即可。

这样做出来的炒羊肉清香不膻，一点也不油腻哦~

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