泰国酱料哪个好吃？
去泰国旅游，很多人都会买一些当地特色调料回来。但很多人不知道的是，在泰国有很多风味独特的酱料，比如青柠汁、酸辣酱等。这些酱料口味独特，做法简单，用它们搭配米饭吃，香喷喷的，十分开胃。 今天为大家推荐几款泰国特色酱料！
1.黄咖喱酱 黄咖喱是泰国人最爱用的香料之一，经常用作菜肴的烹饪调味。超市里卖的黄咖喱酱味道已经调好，直接可以用来做菜，非常方便。 用黄咖喱酱做的菜色香味俱全，让人食欲大增。 做泰式炒粉的时候放一点黄咖喱酱，味道马上不一样了哦~
2.绿咖喱酱 绿色辣椒和黄色辣椒都是典型的泰国食材，绿色的辣椒籽含有高含量的植物化学成分，因此用来炒菜或者煮汤都非常健康。 用绿咖喱酱做出来的菜的色泽非常漂亮诱人，味道也很清新，不油腻。
3.咸蛋黄酱 咸蛋黄酱看起来像沙拉酱，实则口感大不一样。 加入咸蛋黄酱后，蔬菜的口感会变得滑溜溜的，让人回味无穷。 在泰式餐厅中，咸蛋黄酱常常被用在生菜沙拉上，用来拌饭也是非常好的。
4.鱼露酱 鱼露酱的味道比较重，带有海鱼的鲜味，所以喜欢海鱼味道的人应该会喜欢上这款酱汁。 鱼露酱常被用于炒青菜或蒸海鲜，在蒸鱼的时候也可以放两勺鱼露酱，使鱼肉更加鲜嫩。
5.酸辣酱 来一本酸辣酱蘸水，配上一碗白米饭，美滋滋！ 酸辣酱的制作方法并不复杂，主要原料有小米椒、大蒜、生姜，再加上其他的香料，搅拌成酱料即可。
做好的酸辣酱可以放入密封瓶子里，冰箱冷藏，随吃随取。 做捞汁海鲜、酸辣粉的时候都可以放上一点哟~