1、杨桃 杨桃味道清新，十分可口，用其做成的美味零食有很多，其中就有杨桃冰棍和杨桃冰激凌。 将新鲜杨桃去掉果核后，切成薄片放在碗里加冰糖和水放在火上蒸，等到杨桃软烂了，放凉之后放入冰箱冷冻起来就是杨桃冰淇淋啦！吃的时候拿出来挖成球状，加上巧克力酱和坚果碎，美味又有趣味。
排骨先焯一下水，去除血沫。 锅里放油，烧热之后加入冰糖，小火炒糖色（这里我用的是老冰糖，颜色会比较深）。 看糖变色了就可以下入排骨一起翻炒，让排骨均匀地裹上糖浆。 这时候可以加入生抽、老抽和料酒去腥提香。 加入葱姜八角桂皮香叶。 再倒入热水，一定要满过排骨哦！
2 把凉水倒进碗里，放适量生抽、香醋和白糖，搅匀后倒入切好的黄瓜丝里，拌匀备用。3 取一个干净的小碗，放入蒜泥、辣椒面，然后倒入热油烫炒出香味。4 往拌好的黄瓜丝里加入熟芝麻、花生碎和炸酥的花生米，再把调好的蒜汁倒进去搅拌均匀即可。1.选豌豆的时候要选择嫩一点的豌豆，口感才会好。
2. 把鸡蛋打成蛋液，加入面粉、玉米粉和少许的盐调匀成糊状待用； 3. 将面包切成细条状，拌上黄油，放入烤箱里烤至金黄色（或蒸屉屉布上刷油，摆入面包条，盖上锅盖，大火蒸熟亦可以）；4. 把炸好的面包条取出，放凉后拌入炒熟的芝麻炒匀待用；5. 在盘底铺上一层保鲜膜，上面盖上一片芝士，
我家是湘鄂情，比较喜欢吃麻辣一点的，就做过一次麻辣青鱼。 主要材料有青鱼、辣椒、花椒、豆瓣酱和姜蒜葱等。
最近四川很火的凉糕，其实做法真的很简单，食材也很简单，夏天配上西瓜一起吃，简直就是完美 准备材料： 大米适量、小苏打粉（可放可不放）少许、冷水300ml 我用的是电饭煲，所以直接放进电饭煲里就可以啦~加入300ml的冷水，注意水量要没过大米哦。
1、选肉很重要，一定要选择肥瘦相间的五花肉（三分瘦七分肥），太瘦的肉吃起来会干巴巴的，很柴口感很差。建议不要买那种纯瘦肉，很难吃！ 2、肉选好以后，接下来就是腌了，在腌制过程中，盐会和肉发生化学反应生成一种物质，这种物质可以让肉质更松软，更加有利于消化。而且加了盐的肉更入味。
1.首先把新鲜洋姜洗干净，晾干表面的水分（一定要擦干哦~）2.将食盐均匀涂抹在洋姜表面，腌制6小时左右。 这时候你会看到洋姜已经“入味”了～3.准备一个无油无水的干净容器，把辣椒、姜蒜放进去，然后放入少许白酒和白糖，最后把腌过的洋姜放进去密封好。 注意！！
我喜欢吃面条，尤其喜欢自己做的手擀面的口感 偶尔也会做鸡蛋拌面、油泼辣子拌面或者凉面 但是我最爱的还是水煮面 做法简单，口感劲道 可以做汤面，也可以做炒面 可以根据自己的喜好，搭配蔬菜或者肉类 总之，一顿美味的水煮面就可以搞定 一碗好汤才是水煮面的灵魂 想要汤汁浓稠，面条筋道，