白扁豆，味甘、性微温，归脾、胃经 主要功效是补脾益气、清热利湿、止泻消渴的作用 所以，我们日常生活中，经常用到白扁豆来治疗脾虚食少、便溏泄泻、水肿腹胀等病症的白扁豆粥。 具体做法很简单——取白扁豆60g，粳米100g，加水适量，熬煮成粥。早晚两次食用。
夏天最开心的事情就是边吃冰西瓜边吃剥壳绿豆！ 自己做的剥壳绿豆，Q弹爽滑、冰凉可口~ 一勺一口，简直是太过瘾了！ 以前自己在家做总是不好吃，不是太硬就是太软烂，不是有豆腥味就是没有光泽。后来问了一个在饮食业的朋友才知道，原来做剥壳绿豆也有小技巧的。今天就来分享这道夏天必备小吃——剥壳绿豆的做法吧！
作为一个在南方人，对南瓜的认识仅局限于蒸南瓜、炸南瓜饼或者煮南瓜汤。 直到来到北方上高中，才第一次吃到烤南瓜（同学送的）。那时觉得这玩意儿香甜软糯，味道好极了！后来自己在家也试过烤南瓜，却再也吃不出当年那个味儿了。大学时又在另一个南方同学那里尝到了另一种做法的南瓜——油焖大虾里的南瓜。
谢邀 说到吃，作为土生土长的武昌狗（汉口的别称）当然得推荐自己家的鱼了！（是不是有点不要脸……）不过我推荐的确实是武汉特色的鱼！而且只要5块钱一斤！ 一、鱼尾巴（烧尾鱼）！ 去鱼鳞除内脏后，用青红辣椒炒制而成，微辣爽口，肉质细嫩，刺很少！ 二、鱼肠（煎蛋汤）！
鸡头虽然没有鸡肉好吃，但是它的药用价值比之鸡肉要高过许多。中医认为鸡头味甘、性温、入肝、脾经，有收敛固脱，涩精、缩尿、止带、止泻之功，在治疗遗精，泄泻，小产失血过多，子宫脱垂，脱肛这些中医的临床病症中多有使用。
我猜你想吃的是这个味道的 清炖羊肉 清炖羊肉的做法应该是最简单了，把买回来的羊排用清水冲洗干净，冷水下锅，放葱姜料酒去腥。 煮出血沫后捞出来用净水冲洗干净。 砂锅里一次性加足清水，放入焯好的羊排、葱姜、料酒、食盐调味。 开锅后撇去浮沫，小火慢炖一个半小时左右。 炖好后取出葱，撒点葱花增香。
作为一个在沿海城市长大的孩子，咸鸭蛋是我很喜欢的食物之一。记得小的时候，家里养了很多的鸭子，每天都会产生很多新鲜的鸭蛋，然后母亲就会把我们吃的鸭蛋腌制起来，等到过年过节的时候拿出来吃。 刚刚腌制的鸭蛋看起来很清爽，青黄色的蛋体上面布满了褐色的盐粒，闻上去有股淡淡的香气。