萝卜排骨汤含色素吗？
孩子不小心吃了一口，可孩子妈却嗷嗷叫，说孩子吃了一份“黑心排骨汤”！我靠！你以为人人都和你一样，挑三拣四的啊！排骨有骨头，萝卜也有萝卜皮，这皮的颜色黑黑的，还能是白花花的骨头染的？吃饱了饱，真能瞎嚷嚷！要是有色素，还能是天然食品？
其实，市场上卖的红萝卜（胡萝卜）大都颜色深，因为加入了人工色素。而自然界中，蔬菜一般不会呈现黑色的，很可能这批胡萝卜本身就有问题，长了黑斑，被人专门用来调配有色食品了。调配食品，也就是色素+甜味剂之类，没营养但口味好。
大家注意一下，市场上有种红糖颜色很深，也有人说喝那样的红糖泡茶更滋补。其实，红糖也有褐色、黑色甚至是带闪粉的深色，其实都是加了色素。有的红糖甚至根本没有红糖味，也是加了色素的原因。而且，红糖喝了也不进补，那只是蔗糖。最好的糖是红糖，最滋补的糖也是红糖，因为红糖是未经高度精炼的蔗糖，保有红糖本身的自然糖分和微量元素。
食品生产厂商完全可以利用红糖为原料，生产红糖滋补品，例如补血养颜类，但是，红糖带有了黑色，就有了某些商家想以此伪装成药膳的做法。在这里，我们强调，千万不要用红糖来养颜补血，红糖有补血作用，那是因为红糖里的微量元素的含量高，例如铁，而真正的补血不仅仅是铁，还有叶酸、维生素等，这些在红糖里是绝对没有的。
真正要养颜补血，必须吃未经精炼的蔗糖（红糖），还要吃其他富含植物补血元素的食品一起搭配，例如，多吃菠菜、动物血、豆腐等，才能补充身体真正需要的铁，才会真正补血。