海茸是深海海带中的极品，它生长在3000米以上的高潮带中，受海水高温高盐环境的影响，体内积累了丰富的营养元素。由于采摘困难产量非常稀少，市场价格比较昂贵。那么，海茸的营养价值到底有多高呢？
1、大米泡软后，放在电饭锅里煮熟（最好焖饭） 2、准备配料：虾仁50g、瘦肉100g、鸡蛋3个 3、将食材切碎，放入碗中，加1勺料酒、少许盐和胡椒粉拌匀待用 4、把香葱切成葱花，小米椒切圈，倒入拌好的食材里，再调入适量生抽、老抽和食用油拌匀 5、电饭锅烧热后，把处理好的米饭和配菜放进去搅拌均匀，
鸭肾又称鸭肫，是鸭的腹部器官，质地紧密，味道甘美，可酱渍成菜，也是酒菜中的佳品。 食材准备： 鸭肾、生姜、辣椒、大蒜、食盐、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖制作步骤：1.将新鲜的鸭肾冲洗干净后，沥干水分备用。
“椒”是川菜之魂，四川人对它的爱就像陕西人对待辣椒一样。不过比起辣椒，“椒”更加温婉，它和葱、姜、蒜一起并称为“四香”，早在中国烹饪典籍《吕氏春秋》中就有记载。 “椒”有很多种，最著名的是汉源花椒和小椒。 汉源花椒又称茂汶花椒，因产于雅安市的汉源县而得名。
分享6道家常做法，营养又美味，家人都喜欢 【葱油鱿鱼】 用料 鱿鱼1条、香葱2根、植物油适量、食盐5克、白糖3克、生抽10毫升、老抽5毫升、胡椒粉3克 做法： 1.鱿鱼清洗干净后切成薄片；香葱洗净后切成小段。2.取一个小碗加入生抽、老抽、白砂糖和清水调成酱汁备用。
先放几张图镇楼 话说我爹是个很懂生活的人，虽然他年轻的时候条件有限，不能经常做给我们吃.... 记得小时候在东北，那是大冬天，晚上睡觉的时候，我爸会端一盆烧柴火烤熟的排骨或者鸡爪放在我们床边，香气扑鼻啊~~半夜馋虫上来了的时候啃两口解馋。。。
小时候在武昌区粮道街一家很小的巷子里，具体地址不记得了，只是那里每个门口都挂着一个烧柴火的大锅，大锅里炖着猪肉、猪蹄和藕，香味飘满整条街！我每次经过都要买一点，那个莲藕最好吃，软烂入味，带着点藕的甜味，现在想起来应该是我吃过的最好吃的藕！
作为一个在海边长大的人，对海鲜的做法有点儿了解（虽然自己做得很少）。 首先明确一点，无论什么食材，用最简单的烹饪方式最好，用大量的香料和复杂的工序去处理，即使做得好也难保不变质，用简单的方式去制作往往能有意外惊喜。所以建议题主先学会几个最基础的海鲜做法。
吃过一次就再也忘不了的海鲜，就是这道菜——爆炒螺旋藻！ 以前没有接触过螺旋藻，第一次吃到这个东西，是在北京一家很小的火锅店，当时不知道这个叫螺旋藻，只听老板说这是云南的特色菜之一，非常新鲜而且价格优惠。 我本人是很爱吃海鲜的，所以也好奇的点了这道菜。