宁波蒸海鲜哪家好吃？
作为一个土生土长的宁波人，对吃还是很讲究的（虽然一直觉得自己吃的很随便）。关于宁波好吃的蒸海鲜，那就太多了。 先说两个比较出名的：东福园和老银匠。东福园的海蜇皮、海蜇头都是一绝；老银匠的虾兵蟹将值得一试。这两家都在外滩。
再说个相对小众的，在城隍庙附近，叫“小海鲜”。各种特色小菜不错，清蒸带鱼是招牌，一定要点！ 还有家在江东，叫“晓德坊”。据说老板是绍兴人，所以海鲜做得十分入味，偏重口。价格也比前四家都要实惠。
个人觉得除了那几家老字号，其他都差不离。关键还是要挑新鲜。如果去了某家海鲜店，看到不太新鲜的海鲜（比如冻蟹、冰鲜贝）在桌上放着，一定要喊老板换。别客气，你就跟老板说，“你这螃蟹不新鲜啊，是不是活的不够卖啊？”（其实这话挺伤人……但是是真的！）
不过现在好多店都变了。我上学的时候，一到夏天晚上，和同学一起到海边散步，随时可以走进一家店铺吃海鲜。如今再去，那些熟悉的店面大部分都不见，换成了清吧、咖啡厅或者酒吧。宁波的海鲜餐厅越来越多，但让我念念不忘的还是小时候那些不起眼的馆子。
对了，补充个有意思的事情。以前学校旁边有个弄堂，里面有一家卖豆腐花的。豆腐花2块钱一碗。老板很任性，中午和晚上各卖半天。而且只收现金，不找零。他做的豆腐花非常嫩，像嫩豆腐一样，加入佐料后，咸淡正好，我一餐能喝两碗。后来不知怎么传出的消息，说他做的豆腐花里有海鲜，所以每天卖完就关门。真是滑天下之大鸡…呸，滑天下之大嘴。