只吃过两个牌子的，所以只说这两个 第一个是三明的酸菜肉沫，这个在沃尔玛有卖，味道还行，就是觉得菜太少，不过也可以当咸菜吃(๑•̀ㅂ•́)第二个是阿宽的和锦记的，和锦记的在京东自营有旗舰店，阿宽的只在超市买过，个人感觉和锦记的好些，毕竟价格摆在那，阿宽的比较贵 我吃的这些都不是很辣，因为本人不能吃辣。。
没吃过的人，都会对“风干”抱有神秘、美好的想象…… 就像我第一次见到风干腊肉时那样，感叹，原来肉还可以这样做成！真是太神奇了！ 我家每年入冬后都要做风干腊肉。做法很简单，把买回的鲜肉用盐腌起来，挂到通风处，让盐水慢慢渗透进每一条肉丝里，风干一两个月后，取下来煮着吃。
我做的牛肉好吃到让你痛哭流涕！ 首先，我要推荐的牛肉做法是柠檬炖牛尾。 用料简单、步骤简单、味道不简单。 首先把买回来的新鲜牛尾洗干净剁成小块，冷水下锅焯出血沫。（划重点，一定要冷水下锅） 锅内放少许油，加入两勺生抽一勺老抽、两颗冰糖和两片香叶，小火煮沸后把切好的葱、姜、蒜放进去继续加热。
我吃过最好吃的咸鸭蛋是老家街坊自己做的，金黄油润，起沙流油，味道浓郁，那口感、那滋味绝了，到现在依然让我念念不忘，回味无穷~ 回到正题，怎么做才好吃呢？首先得用料好，其次做法得当。
不需要加水，炒土豆丝的步骤如下：准备：土豆2个、花椒10粒、大蒜2瓣、干辣椒适量、油、盐、干辣椒1个、米醋适量、生抽适量、鸡精适量、小葱适量1、将土豆切成丝放水中浸泡几分钟，将干辣椒、大蒜切片备用。2、锅中油六成熟后加入花椒、干辣椒炸香。3、倒入准备好的土豆丝大火翻炒1分钟。