青瓜的做法怎么好吃？
【凉拌青瓜】【准备材料】青瓜一根、小米椒2-3个、蒜5瓣、香菜适量 【制作步骤】①青瓜冲洗干净，去掉头尾部分，切成细丝 ②小米椒切圈，蒜切末，香菜切段待用 ③准备好酱汁：1勺老抽、1勺生抽、1勺醋、少许糖和鸡精调成汁备用 ④把切好的米粉倒进大碗里，放进青瓜丝、小米椒、蒜末和香菜段，然后倒入刚刚调好的酱汁，拌均匀就可以啦~
【青瓜炒鸡蛋】【准备材料】青瓜两根、土鸡蛋4个 【制作步骤】①青瓜洗净，用刮皮刀刮去外皮，切丝；大蒜切末 ②土鸡蛋打散搅匀待用③热油锅，下蛋液翻炒成型，盛起 ④另起锅，下蒜末炒香后，放入青瓜丝和炒熟的鸡蛋一起炒匀⑤沿着锅边淋入适量的清水，不断翻炒至水分收干即可⑥出锅装盘
【蜜汁蒸排骨】【准备材料】排骨适量、姜5片、大蒜2瓣、香葱适量、盐1小勺、生粉1勺、胡椒粉1小勺、花生油20克、白糖7克、番茄酱30毫升 【制作步骤】①排骨用清水浸泡出血水，沥干水后加入适量的盐、胡椒粉、生粉、花生油拌匀腌制30分钟 ②盘子底部铺上葱段和姜片，再把腌好的排骨铺在上面③锅中热油，下姜末和蒜泥爆香，再倒入番茄酱翻炒均匀 ④加入清水，大火煮沸后转成小火，慢慢倒入冰糖，熬至冰糖溶化成为棕红色的糖浆为止 ⑤把熬煮好的糖浆舀到排骨上面，盖上盖子，旺火蒸60分钟左右就可以了⑥上桌前撒葱花点缀一下