这个我会！之前做了个水煮蛋，感觉跟旺仔牛奶的味道一样哈哈哈，然后就有了下面这个配方。 准备两个鸡蛋，一小块黄油或者植物油，盐适量，香草精（可不加）几滴。 首先把鸡蛋打散，加入黄油、盐、香草精搅拌均匀。 黄油可以用微波炉加热一下更容易融化。锅里加水，水要多一点，因为后面还要清洗锅子。
韭菜，又叫“壮阳草”、“洗肠草”，不仅风味独特，而且营养丰富，每100克可食用部分含有蛋白质23.5克、脂肪0.4克、糖分7.9克、粗纤维0.8克、钙63毫克、磷36毫克、铁2.9毫克，还含有多种维生素等。 还有一定的药用价值，《本草纲目》记载：“韭菜，补肾暖腰，健胃提神，治小便频数、遗尿、白浊。
作为一个东北人，我表示在老家吃排骨粉条是再家常不过的一道菜了，也经常自己做。 排骨粉条的做法其实非常简单，把买回来的排骨用清水清洗干净，剁成小段备用。 锅中放入适量清水，将排骨放入锅中，加入1勺豆瓣酱、2片姜、3颗八角、4片桂皮，开始炖煮。
我觉的烤酸菜最好吃的做法是，用油炒一下，放点辣椒，蒜泥，盐（或者酱油，糖），拌在饭里吃…我这样吃过，但忘了具体是什么感觉，只知道当时很好吃… 烤酸菜的做法很多，最简单的办法就是用烤箱烤了吃~ 用烤箱的话，先把酸菜冲洗干净，放在筛网上，
煮排骨的时候，一定要有生姜，生姜有去腥的作用。其次，煮排骨的时候要放花椒，花椒主要是去腥增香的作用，一般煮鸡肉的时候要多放花椒，煮牛肉的时候少放花椒，煮猪肉的时候放适量的花椒。再次，大葱白也是不错的选择，煮排骨汤的时候放入大葱白，能够使汤的味道更具有层次感。