黄虾怎么烧好吃？
本人特别喜欢吃虾，无论是淡水虾还是海水虾，不管是烤的还是炒的，还是煎的，还是煲的，还是腌制的，只要是有关于虾的做法我都爱吃。前几天去菜市场买海鲜的时候看到有卖黄虾的，买了一些回来做椒盐大虾吃，味道好极了！ 下面我将步骤分享给大家。
准备食材： 大虾、葱、姜、胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、食用油、面粉、椒盐。
制作过程：
1.首先将虾仁清洗干净，去掉虾线，然后加入少许胡椒粉、2勺生抽、1勺淀粉、1勺料酒抓匀腌制半小时备用。 2.锅里热油，油温烧至7成热左右（筷子放入油锅中会迅速起烟），把虾仁一个个放入油锅中炸至金黄色后捞出沥干多余油脂。 3.准备一个盘子，先倒入适量椒盐均匀铺在盘底，然后把炸好的虾仁均匀铺在上面，再撒上一层葱花增香即可。 这样一道美味又简单的椒盐大虾就做好啦！金黄酥脆的外皮，鲜嫩的虾肉，一口下去超满足！喜欢的朋友赶紧试试吧！