比目鱼家常做法其实是非常的简单的，我们把它杀好洗干净，把表面的水分擦干之后备用就可以的。然后找来一个干净一点的盆子，我们放入3勺盐，3勺五香粉，在这个盆子里把我们的面粉和玉米淀粉抓均匀，让它们充分的融合在一起。
我们这里一般都是裹小脚的奶奶们会自己用新鲜艾叶和糯米一起蒸，吃起来会有艾叶的香味儿； 或者用酸浆叶（就是凉拌酸辣豆芽的那种叶子）包，蒸熟后绿莹莹的粘粘的很有特色； 还有一种比较特别的叫“甜酒粽”里面包着红枣、红豆等原料，煮熟以后入口有淡淡的酒香味儿，非常特别~ 以上那些都是北方做法。
抗癌：香乌笋叶能促进B淋巴细胞增生，提升人体免疫力，抑制癌细胞转移，能对宫颈癌等多种癌细胞起到杀灭作用。并能扩张血管，增加心肌收缩力，提高心肌耗氧量，改善心脏功能；能明显降低实验性高脂血症大鼠的血脂及肝脏、肾上腺脂质含量，并有维持血糖平稳作用。另外，大剂量服食，也无任何毒副作用。
没吃过的朋友可能会好奇，这姜到底是个什么味道的啊 那么现在告诉你，它的味道就是！！！（我也不知道该用什么词形容了） 这个叫洋禾的番椒酱看起来颜色好鲜亮有木有！！！像不像水果沙拉的样子！！！