土豆泥配什么肉？
土豆具有补气作用，脾脏运化功能不佳，有消化不良、气短乏力、精神萎靡等症状的人可以把土豆放入煲汤或煨肉中食用，起到调理脾脏、益气的功效。
鸡、鸭、鹅等各种禽类，中医认为，其肉具有温中益气、止嗽消痰、滋五脏阴液、利小便、消水肿的功效，这些禽类的肉与土豆泥同食是一种不错的补气方法，如土豆焖鸡、土豆炖鹅肉等，对因气虚而导致的脏腑功能减弱有一定功效。
豆腐
鱼肉和豆腐同食不仅补气，也是很好的减肥食品。
动物性食物摄入过多会增加高血脂、心脑血管疾病的发生和死亡率，而鱼、豆腐的组合能增加血浆中高密度脂蛋白水平，降低血浆中低密度脂蛋白发生过氧化反应的概率，从而减少心血管疾病的发生，因此二者同食不仅能强身健体，也是很好的保健组合。
豆腐补气主要归功于大豆异黄酮和大豆磷脂，鱼肉在烹调时加入豆腐，两者营养互补的效果更好，同时豆腐中的脂肪含量低于肉类，其中所含的8种氨基酸是鱼肉无法比拟的。所以这种组合不仅有高蛋白、低脂肪的特点，能给人体提供优质蛋白质，还可帮助身体维持肌力。因此，这样的组合不仅补气，同时也是很好的减肥食品。
适合人群：
一般人群均可食用。
1、婴幼儿适宜食用。
2、豆腐为寒性食物，患有脾胃虚寒，经常会腹泻的人尽量少食用。