我比较喜欢的做法是，把切好的土豆丝放在清水里多冲几遍。然后烧一锅水，等水开后把冲好的土豆丝放到水里焯一下（焯的时间不要太长）。捞出来过一遍凉水，然后控干水分备用；准备蒜末和葱花；炒锅放油，油热后放入花椒和辣椒炸香，然后把花椒和辣椒捞出不用。把花椒油浇在蒜末上，然后再把蒜末和葱末都撒到土豆丝上。
鱼腥草含有薏苡仁甙、黄酮类化合物、牡荆素、苷类、鞣质类化合物等成分，它性寒味辛，具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等功效，常用于治肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢热淋、白带、痈肿疮疡等病症；猪肉具有滋阴、补血等功效，适用于热病伤津、消瘦乏力、血液病等病症的辅助治疗。
1、芦笋炒肉，这是最普通的做法，也是最好吃的做法之一 食材准备：新鲜芦笋、五花肉、红辣椒(可选) 调料准备：生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、食用油 第一步：将买回来的芦笋去掉老根，切成段备用； 五花肉清洗干净，沥干水分，切成薄片；辣椒去籽后切成丝状，与肉片一起放入碗中，加入生抽、老抽、
茄子是一种物美价廉的蔬菜，味道鲜美，营养丰富，尤其是微量元素，含量很高。在蔬菜中，茄子的无机盐和维生素的含量鹤立鸡群，尤其是维生素P的含量，不仅在蔬菜中，就是在其他各类食品中也是名列前茅，每100克中含维生素P12。3毫克，比其他蔬菜高出几倍、甚至几十倍。
芝麻糊是传统小吃，我小时候就经常吃。做法很简单，把黑芝麻炒熟、磨碎就好啦～不过，现在市面上卖的很多芝麻糊里面会添加一些糯米粉，口感会有一点黏糊糊的，我觉得这种芝麻糊不是很健康吧……所以我自己做的时候没有加糯米粉~ 【材料】 黑芝麻200g（生的），糖适量1.首先，将黑芝麻洗干净，