虾和什么包饺子好吃?

冉崇荣冉崇荣最佳答案最佳答案

我最喜欢吃虾馅饺子了,做法也简单 1、买鲜活的大青虾洗净去头去虾线(虾肠),剁成馅料备用; 2、准备好葱姜末,放入少许料酒拌匀; 3、将处理好的虾仁与调料混合搅拌均匀即可。 如果不喜欢吃葱,也可以不用放哦。

做的时候也可以放点其他的菜进去一起拌 比如白菜,韭菜等等都行 注意不要放水,要是不放水的饺子的口感会好些. 我觉得最好就是用猪油来拌,这样拌出来的味道很好吃的! 还有的就是用猪油加一些肉末来拌也很好吃~!

其实包饺子的皮是可以随自己的口味来的 只要自己喜欢就好啦!不过我觉得自己做的水饺要比买的要好吃了~ 因为自己可以自己做馅的嘛!而且也不用怕外面的馅有不卫生的地方或是放的添加剂啥的!!

另外,我还喜欢把刚包的饺子放在蒸锅里稍微蒸一下,然后再炸着吃~~~ 这时候的饺子皮已经被蒸软了,然后沾上蛋汁再下锅炸至金黄色就可以吃了~~超好吃的~~~~ 我一般喜欢用面粉加点牛奶来做饺子的皮,这样做出来会比较嫩....

贾泓历贾泓历优质答主

虾+豆腐 韭菜鸡蛋 胡萝卜猪肉,三鲜水饺是最好吃的! 这个馅儿可以包成三鲜水饺、虾仁饺子…… 不过呢,我还是推荐楼主试一试用黄瓜来拌馅做包子,味道非常棒~ 而且做法非常简单: 黄瓜切小块后打汁去渣留下瓜泥糊状物待用; 将调好的面粉中打入一个鸡蛋(蛋黄蛋白分离),加入牛奶(全脂脱脂都可以)搅拌均匀后加糖调味均匀备用; 把之前做好的黄瓜汁慢慢倒入面糊中搅匀,最后加入适量盐调成稀稠度适中的状态就可以上锅蒸了。 上锅前可以在表面撒些干面作为装饰。

蒸好后取出馅料放凉,加入切好的葱花、熟花生碎及适量芝麻油拌匀即可食用啦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!