冬瓜炖鱼怎么做好吃1、将鱼收拾干净，切块；豆腐切块，冬瓜去皮切块，生姜切丝。2、锅内放油，油热后，放入鱼块略煎一下，放入生姜丝，加入热水，大火烧开转中火炖十分钟。3、放入冬瓜，加盐、白胡椒粉调味后，再炖十分钟。4、放入豆腐再炖五分钟，撒上葱花就可以了。
第一次知道咸蛋黄可以做成蛋糕，而且这么好吃的！ 被小红书成功安利入坑的[干酪蛋糕]～ 作为一个芝士蛋糕深度爱好者，对于这道“干酪卷”，我真是爱到不行~ 外酥里嫩，一层层的惊喜在口中蔓延开来... 咸香的蛋黄酱、嫩滑的酸奶油、香甜的巧克力粉和酥脆的海盐饼干，天哪，这是什么神仙搭配啊！
1、准备一根韭菜和一把韭黄，先切去韭菜的头和尾，然后清洗干净切成段备用； 2、锅中烧水，水开后下入两勺小苏打搅匀，然后把切好的韭菜放进去搅拌一下，等到完全浸没在水中后，继续煮3分钟左右捞出沥干水分备用（这样处理过的韭菜会变得更加翠绿，而且口感也会更加脆嫩）； 3、接下来准备腌韭菜：
速冻水饺大家都爱吃，但怎么做才最好吃呢？ 教你两个小技巧！1、烧开水后，加入少许食盐，等食盐溶解后，把水饺放进去，不用搅拌，盖上盖子煮开后再点三次水（盖盖子煮能保证饺子皮不被吹干而破裂）；2、水煮沸后加入少量植物油，用筷子慢慢搅动，防止锅底粘连。
食材很简单。 猪皮，青红辣椒，香葱，生姜，大蒜，香菜。 调料有生抽、老抽、陈醋、白糖，花椒粉、胡椒粉、鸡精。（喜欢吃辣的亲可以放辣酱啊，老干妈啊什么的都OK啦） 接下来就开始操作了哦！