生燕麦粥怎么做好吃?

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最近比较流行生吃燕麦,也就是煮好之后不滤渣直接连汤带水一起喝掉。据说能更好地吸收其中的营养成分,而且特别养胃。 不过生吃对口感的要求非常高,如果处理不好容易发苦、难以下咽,那该怎么解决呢? 今天教大家一个好吃又简单的方法,保证让你爱上吃燕麦!

【食材】 生燕麦1碗(约250g),清水适量 在煮之前,我们把生燕麦用清水浸泡一下,这样可以缩短后面煮饭的时间,也能让燕麦吸饱水分变得更软一些,更好咀嚼。 浸泡的时间不用太长,大概15分钟左右就可以了。然后我们开始煮制。

【步骤】 往锅里加入适量清水,大火煮开之后放入燕麦,再次煮开之后调成小火继续煮30分钟左右。 看到这里你是不是已经忍不住要试试看了呢?!其实方法简单得不得了,赶紧动手做一做吧~ 这里有个小贴士要告诉你:如果你买的燕麦是袋装的,在开封之后一定要尽快吃完,因为开盖后的燕麦受氧气和温度的影响很容易发霉变质。

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生燕麦粥是一道健康且美味的早餐选择,下面给大家介绍生燕麦粥的制作方法:

所需材料:

1. 生燕麦片 100克

2. 水 适量

3. 蜂蜜/枫糖浆(可选)适量

4. 水果/坚果/牛奶(可选)

制作方法:

1. 将生燕麦片倒入锅中,选择锅中适当的水量。一般建议按照1:10的比例,即100克的燕麦片加入1000毫升的水。

2. 将锅中的水煮沸,然后转小火,慢慢将水煮少,同时不断搅拌,以防燕麦片粘锅。

3. 当水炖至原水量的一半时,加入蜂蜜或枫糖浆,继续搅拌均匀。

4. 最后,将生燕麦粥倒入碗中,可以加入喜欢的水果、坚果和牛奶进行调味和食用。

生燕麦粥的好处是保持燕麦的营养成分不被破坏,同时口感滑爽,有利于身体健康。你也可以根据自己的口味喜好,添加不同的肉类、蔬菜或者水果,让燕麦粥更加丰富多彩。

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