红皮萝卜怎么做好吃？
1.准备材料 2.将猪肉切条，胡萝卜洗净去皮备用
3.将胡萝卜切成滚刀块，葱切段、姜切片
4.锅中入食用油烧热，下入八角煸香后捞出
5.烹入料酒爆香，放入五花肉翻炒均匀，调入老抽、生抽
6.倒入足量热水没过食材，大火煮开后调中小火炖煮约半小时左右
7.最后将萝卜放入锅中再炖20分钟左右，加鸡精调味即可
8.出锅装盘即可食用
9.成品图如下 小贴士 1、红萝卜不宜生吃，因为红萝卜中有一种抗毒素的物质，进入人体后会分解成为有害的物质，只有煮熟后才能分解彻底；
2、红萝卜中含有较多纤维，不易消化，所以不适合给婴幼儿和老年人食用。
优质答主
以前在老家的时候，每年冬天都会买好几个大个的红皮萝卜，做糖醋的、腌制的、泡菜的，味道超级棒！ 这次买的这个特别好吃(๑´ڡ`๑)而且价格也不贵哦~13元一个。 这个是放在锅里蒸的。 我喜欢把红萝卜切成薄片，拌着炒辣椒吃的。 切出来的红萝卜片非常好看吧～（￣▽￣）～
还可以拿来炖排骨汤也很好喝的啦，但是个人觉得还是清炒或者凉拌会比较美味些呢。 在夏天我还会用红萝卜和黄瓜一起做成冰棍吃哒！清凉去暑又减肥（ง •̀_•́)ง
嘻嘻……最近很喜欢的一个零食就是花生酥啦！
