冻得榴莲怎么吃好吃?

廖玥婷廖玥婷最佳答案最佳答案

用烤箱哦~ 先用烤箱低温把整个榴莲冻起来,接下来只需要用刀叉辅助,一点点剥掉表面的刺和果肉接触面就可以轻松取出果肉啦! 烤箱的妙用可不止这一种呢~还可以烤鸡翅、烤地瓜、烤茄子等等,想要了解的就戳我的主页看看吧~

1.冷冻24小时 提前将榴莲放在冷冻室冷冻24小时(注意不要直接放置在冷冻室中,这样容易冻成冰块很难掰开)。

2.去除果核 用刀贴着榴莲外壳边缘,向内划开(注意不要把刀插得太深,以免滑脱),然后用勺子舀出里面的果肉。

3.烘烤去冰 将去核后的果肉平铺在锡纸上,放入预热好的烤箱中层,上下火100℃烘烤15分钟左右(一定要全程大火,而且温度要控制得非常好,过高就会烧焦了!)

4.完成 烘烤结束后,香甜的榴莲肉就出炉咯~你可以在表面刷上蜂蜜,撒上白芝麻增添风味~趁热吃口感最佳哟~

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