新降谁家的火锅最好吃？
首先，肯定不是海底捞，作为一个四川人，对于海底捞的口味并不认可，虽然服务是没得说。 个人感觉最好吃的要数川内老牌子“钟水饺”和“龙抄手”，皮薄、馅儿嫩、味道好、价格实惠（一碗饺子12元+，分量还不错）；不过饺子是带汤的，不喜欢吃得别去。还有一家叫“杨鸡肉”的，鸡汤很不错~
外地的话，我吃过最棒的火锅就是北京东来顺。虽然是涮羊肉，但是锅底很香，食材新鲜，小料也不错（自己调的）。只不过太贵了……一顿下来两个人400元打住...另外，云南西双版纳的热带雨林餐厅也值得一去，环境不错，食物味道不错（菌类、香料的味道比较重一些），价格也比较合理。 海鲜的话，天津“渤海湾”和大连“海鲜汇”都做得不错。特别是“海鲜汇”，活鲜很赞！
其他就不一一列举了。。。 反正我吃火锅的原则就是：只选对的，不选贵的～