肝不好吃什么？
肝脏是人体重要的器官之一，具有代谢、解毒等功能。然而日常生活中的一些不良习惯会对肝脏造成严重的伤害，如酗酒、过度劳累等，因此需要注重对肝脏的保护工作，除了日常作息要规律外，还需要注意饮食方面的调理，那么对于肝脏不好的患者来说究竟应该吃些什么呢？
1. 蛋白质类食品：蛋白质是生命的基础物质，它可促使人体新陈代谢进行得更快，从而给受损的肝脏组织提供足够的营养。因此在日常生活中不妨多吃一些富含蛋白质的食物，像牛奶、鸡蛋都是不错的选择，但是需要注意蛋白类的食物不要过量，以免加重肝脏负担。
2. 维生素E含量高的食物：维生素E可修复肝脏细胞，减轻肝细胞受到的损伤程度；另外它还具有一定的抗氧化作用，能清除体内的自由基，进而减少肝脏受到的伤害。而富含维生素E的食物有很多，比如各种植物油，其中核桃和芝麻中所含的维生素E就非常高;此外还有玉米、燕麦以及芹菜、西兰花等蔬菜也都是不错的选择。
3. 多糖类食物：多糖类食物可有效的增加人体的抵抗力，并且还能保护肝细胞免受病毒的侵害，同时还能促进受损肝细胞的修复进程。多糖类食物有酵母、蜂蜜、果糖以及葡萄糖等，这些都可以被人体所吸收利用，因此多吃对肝脏是有好处的。
4. 低脂饮食：脂肪在人体内不易消化，如果摄入过多很容易引起血脂过高的情况发生，而过多的血脂会堆积在肝脏中不仅影响其功能还会诱发脂肪肝的发生。所以说肝脏不好的人一定要以低脂饮食为主，这样才有利于肝脏的恢复。
5. 全谷类食物：全谷类食物中含有丰富的B族维生素和维生素E，这两种维生素均属于护肝的营养物质，而且它们还具有很强的抗氧化能力，可以很好的延缓机体的老化速度，并能有效的预防肝病的发生。常见的全谷类食物有糙米、全麦面粉等，患者平时可以多食用一些。
6. 新鲜水果与绿色蔬菜：新鲜的果蔬当中含有大量的营养物质及膳食纤维素，所以多吃不仅能给身体补充营养，而且还能帮助身体排出毒素，对肝脏的保养很有益。常见的养肝蔬果有葡萄、李子以及柑橘类等，而绿色的蔬菜则包括菠菜、白菜、苦瓜等等，这些食物都可常吃。