玉米面条怎么做好吃？
1.炒面 原料：玉米面条，鸡蛋两个（如果喜欢吃青菜的还可以加一些青菜）葱适量、生抽2-3勺、老抽半勺、鸡精少许 做法步骤： 1.锅里烧开水下入玉米面条煮至8成熟捞出备用; 2.锅里油热7成下鸡蛋炒熟铲碎起锅待用； 3.另起锅热油爆香葱花； 4.放入玉米面条翻炒； 5.加入鸡蛋翻炒均匀； 6.加入生抽翻炒上色； 7.加入适量的温水大火煮开转小火至剩一点汤汁时加入鸡精；
8.最后加入老抽翻炒均匀即可
2.番茄鸡蛋盖浇饭 准备材料：西红柿一个，鸡蛋两到三个，洋葱小半个，米一杯左右 制作过程： 1.先将米洗净，倒入电饭锅。加水，开煮~ 2.将西红柿切成小块儿，我不太喜欢切得很碎，所以就这样切成这样儿的了~(不过我觉得这样更好吃些) 3.打鸡蛋在碗里，加一点儿盐(因为后面有西红柿的话味道会很重，所以只加一点点就够了哦！)和一小点儿料酒或者香油什么的都可以去腥的东东～用筷子迅速搅拌，直到蛋液被充分打碎。 4.等米饭差不多快熟了，把切好的洋葱丁倒进去继续煮。同时用不粘锅煎鸡蛋饼～我用的是不粘平底锅，所以没放任何东西就煎了个很完美的蛋饼…
5.等到锅底的那一面已经定型之后就可以翻过来了…… 6.这时候可以开始处理西红柿了……用小刀把西红柿顶部划个十字然后放到沸水里烫一下，很容易就可以用手撕掉皮，然后把西红柿切成小块备用。 7.等到蛋饼两面都变成金黄色的时候就OK啦~~把它切成大块儿放在一旁备用。 8.这时锅里的米饭应该差不多好了吧？加点儿食用油，然后往里面放进刚才切好的西红柿块儿，加盐调味然后一直不停地翻炒．等到西红柿完全成为糊状就好了哈~~~然后盛出来放在碗底，盖上蛋饼就好了~~~~