蜂蜜陪什么好吃?
这就要说说蜂蜜的作用了! 首先,很多人不知道的是,蜂蜜不仅仅是甜味剂而已,它还是一种天然的营养品和消毒剂。 其中,最引人注目的营养成分,就是“抗氧化物质”,包括维生素E、胡萝卜素等,这些物质都是公认的功效强大的抗氧化剂;另外,还有硒、铁、钙、镁等微量元素,还有丰富的人体所需的氨基酸(缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸)。
在预防疾病方面,科学研究发现,蜂蜜对细菌有抑制作用,尤其是对于葡萄球菌,可以起到很好的杀灭作用,所以用蜂蜜来做食品,可以有效地减少细菌感染的问题。 对于胃肠功能不好的人,食用蜂蜜可以帮助改善消化功能,促进消化液的分泌,从而帮助吸收营养,缓解腹胀、便秘等问题。 可见,食用蜂蜜不仅可以获得美味,而且可以获得许多营养物质和保健功效。
【怎么吃】 由于蜂蜜中含有大量的营养素,并且每一种营养成分都以非常小的量存在,所以吃蜂蜜的时候,其实是非常容易吸收的。 一般来说,只要没有胃酸过多的情况出现,基本上怎么吃都可以获取到其中的营养成分。当然,最佳的吃法和方式,一定是遵循 “少吃多餐” 的饮食原则,这样既能保证不会过量摄入,又能保持体内营养的平衡稳定。
对于需要控制血糖和血脂的人来说,用蜂蜜来代替白糖是不错的选择哦~