卷心菜怎么做好吃?
用蚝油拌着,上锅蒸10-15分钟。 或者把卷心菜撕碎,加肉末,加葱花和少许白糖、酱油拌均后,入油锅炸熟即可食用!!!(这个比较简单) 或者把卷心菜切碎,加肉末一起炒,加料酒、盐等调料炒均就行啦~~ 这个最简单了 我超喜欢吃卷心菜的,所以我家经常会做它。。。 还有一种是酱的吃法吧.我比较喜欢,不过不知道合不合楼主的口味咯~~~~ 做法如下: 选大朵的卷心菜,洗净备用. 准备一小碗,里面放些淀粉,然后加水调成稀糊状.
接着,在锅里倒油烧热,再倒入卷心菜炒到半软的时候,再把刚才弄好的面糊倒进锅里,炒匀至面糊都粘在菜花上面为止~~~ 调点酱料浇在上面就可以开动了哟~~~~~
嘿嘿,我觉得比糖醋的还好吃呢………