小碗托好吃吗？
我是山西人，在外地上大学，非常想念家乡的美食。偶然一次和同学说起小碗托这种美食，于是我们两个在异地他乡一人点了一份外卖，当外卖送到的时候，打开袋子一股热气扑面而来，用筷子夹起来放在嘴里，味蕾立刻被唤醒，那种美味真是无法用语言来形容。
小碗托主要是由醋、辣椒油、香菜、芝麻等拌在一起做成调料，再和煮熟的小碗托一起搅拌食用（类似于陕西的肉夹馍）。但和肉夹馍不同的点是，小碗托主要是以面食为主。 小碗托的面是凉面，因此口感非常的筋道。因为拌着调料一起吃，所以味道酸酸辣辣的很合适，也不会太咸。
如果吃不完的 话可以带到学校里，用个瓶子装起来，中午热一下吃也很好。我每次吃都会忍不住多吃几个，而且感觉吃完以后很饱很胀，但是不久就会饿了，真是让人又爱又恨啊！ 所以在外地读书的山西童鞋们，偶尔想家时就可以点一份外卖，慰藉一下自己的思乡之情啦~