鹿茸菇怎么做好吃？
1.首先准备材料，香菇和新鲜的鹿茸菇。 2.把买来的新鲜鹿茸菇去根洗净备用。 3.将泡好的香菇水倒入碗中备用。 4.锅中放入适量的水烧开，然后把洗好的鹿茸菇放入锅中焯一下捞出备用。 5.把锅洗干净倒入少许的油烧热后放入葱花爆香。
6.然后放入鹿茸菇翻炒均匀。 7.再放入刚才准备好的香菇一起翻炒片刻。 8.最后倒入先前准备好的香菇水大火煮开后转小火焖一会儿至汤汁浓稠即可关火装盘了！
9.成品图 特点：味道鲜美，营养价值相当丰富。 注意事项；在炒制此菜时最好不用味精或鸡精进行调味，因为香菇本身有一种特殊的香味，而鹿茸菇又属于菌类带有天然的鲜味所以用香菇水代替清水进行制作就可以享受美味佳肴啦！
10.下面再介绍一道美味的鸡汤面哦^_^（因为我喜欢喝汤嘛） 其实方法很简单呢，你只需准备好材料和面条就好拉~~
食材：土鸡一只、干香菇几朵、葱姜适量、料酒一勺、盐一茶匙、香菜一棵
步骤如下：
第一步：提前一个小时左右泡发干香菇 第二步：将葱切段，姜切片备用 第三步：鸡剁小块用清水冲去血水备用 第四步：热锅倒油放入葱段、姜片炒香
第五步：随后加入鸡块炒至变色 第六步：烹入料酒 第七步：加足量温水没过鸡肉表面 第八步：烧开后盖上锅盖转中火炖半个小时左右直至鸡肉七成熟
第九步：将香菇、切好的香菜段放入锅内继续炖煮十五分钟左右关火加盐调味即可 第十步：另起锅烧水下入面条，面条煮熟后捞入鸡汤中就可以开动喽~嘻嘻嘻……好丰盛的一碗面呀有木有