好吃的糯米饭怎么做?
“好吃”这个东西是很主观的,不过如果题主想要做出来很好吃的糯米的话还是有很多方法的,推荐几个吧…… 1、蒸的时候用新鲜的荷叶来包裹住糯米。这种是江南地区比较传统的做法了,在江浙皖一带都很常见。具体的做法就是先把新鲜采摘下来的荷叶洗干净,然后切成丝或者切成碎末和着糯米一起上锅蒸熟就可以了,一般这种蒸好了之后会有淡淡的荷叶的香味,而且吃起来非常筋道有嚼劲哦!
2、把糯米放进电饭煲里面煮好之后再撒点白糖上去拌匀。这个就非常简单啦~直接按照平常煮饭的方法把糯米淘洗好放到电饭煲里面煮就好了(一定要选择软糯型的糯米饭才好吃哟),等它煮好之后稍微冷却一下就可以开吃啦~这时候你可以根据自己的口味去撒上适量的白糖进去拌均匀即可享用美味啦~~~ 3、把大米和糯米混合在一起制作成米饭来吃。这种方法其实跟平时煮饭差不多啦~只需要将米淘洗干净后放入电饭煲中,加入比平时稍微少一点点的水量煮熟就可以啦~~这样煮出来的米饭会比较软一些呢^^
4、直接用大米来蒸饭也是可以的哦!我最近发现了一个超级简单又方便的蒸饭方法!就是把米淘洗干净后在锅中加入没过米的清水,然后盖上锅盖蒸煮直到水完全被吸收干为止(中途不需要打开盖子翻动哦)~ 这样蒸出来的粒粒分明的米香气十足,超好吃的哦!
5、还可以在大米中加入少许燕麦片增加口感喔——这样既不会破坏大米的原味又增加了粗粮的口感哦 6、如果想要更香一点的话可以加点桂花酱进去哦———这个是我自己摸索出来的小诀窍哈哈~每次加一小勺就好啦~
7、还有最简单也最好吃的一种方法就是直接在锅里加热水然后把糯米放进去煮熟就行了 ———这个方法适合没有电饭锅的人使用哈,反正我是经常用这种方法做的 因为简单嘛^_- 对了,还有一种叫八宝饭的东西也很好吃的说=w=~~可以在里面加入红豆沙啊紫薯泥之类的东东,再撒上些桂花糖就很棒咯~~~~总之就是随你怎样搭配都行咯O(∩_∩)O~