现成芋圆怎么做好吃?

仲孙洁昕仲孙洁昕最佳答案最佳答案

用微波炉做最简单, 把芋圆放入碗内,加入糖和牛奶搅拌均匀后放入微波炉中高火两分钟,取出拌一下,让芋圆更湿润,再放进微波炉里高火三分钟就可以啦~这样煮出来的芋圆超级Q弹!

我还会用高压锅来做芋圆,做法也很简单,就是把芋圆和冰糖一起放在锅里,加水至刚刚浸没芋圆为止,盖上盖子大火煮开之后小火焖十分钟就可以了~这样做出来芋圆的口感很嫩而且不会很甜腻~

喜欢软一点的多焖一会儿,喜欢硬一点的就少焖一些时间喔~ 用蒸锅来做也很简单,在碗里铺上一层保鲜膜,然后把芋圆和白糖均匀铺开,上锅大火蒸15分钟左右就可以了~喜欢吃甜食的同学可以在蒸的时候盖上一层保鲜膜,用牙签压出花纹再淋上白糖,这样造型更加分~

除了以上几种办法,也可以把买回来的芋圆煮熟然后捞起来沥干水分,加入紫薯粉或者木薯粉调匀了蒸熟,这样就可以得到一碗颜色好看的彩色芋圆啦~(不过我试过这种方法做出来的芋圆不太好吃……) 除此之外还可以做成芋圆西米露、芋圆水果沙拉等等~做法都非常简单啦~~

霍炳椰霍炳椰优质答主

芋圆很好做,而且制作过程很简单。以下是制作现成芋圆的步骤:

原料:芋头泥 200克,木薯淀粉 200克,砂糖 50克,水 40克

步骤:

1. 将芋头洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的芋头用叉子或勺子压成芋泥。

2. 芋泥略微冷却后,加入砂糖和水,搅拌均匀。

3. 木薯淀粉倒入一个大碗中,分次加入芋泥糖水的混合物,揉搓均匀,直到形成一个较硬的团。

4. 将面团分成若干等份,搓成圆形或椭圆形。

5. 将煮熟的水烧开后,放入芋圆,用中大火煮大约10-15分钟,直到芋圆浮到水面,捞出放入冷水中浸泡。

6. 将冷水中泡冷的芋圆捞出,可以放入碗中,加入牛奶或糖水食用。

如果你想吃得更健康,可以选择不加糖或者少放糖。芋圆本身具有丰富的纤维素和营养价值,对健康非常好。当然,你也可以在加入牛奶或糖水中选择添加一些坚果、糕点或者水果等,让芋圆更美味。

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