现成芋圆怎么做好吃?
用微波炉做最简单, 把芋圆放入碗内,加入糖和牛奶搅拌均匀后放入微波炉中高火两分钟,取出拌一下,让芋圆更湿润,再放进微波炉里高火三分钟就可以啦~这样煮出来的芋圆超级Q弹!
我还会用高压锅来做芋圆,做法也很简单,就是把芋圆和冰糖一起放在锅里,加水至刚刚浸没芋圆为止,盖上盖子大火煮开之后小火焖十分钟就可以了~这样做出来芋圆的口感很嫩而且不会很甜腻~
喜欢软一点的多焖一会儿,喜欢硬一点的就少焖一些时间喔~ 用蒸锅来做也很简单,在碗里铺上一层保鲜膜,然后把芋圆和白糖均匀铺开,上锅大火蒸15分钟左右就可以了~喜欢吃甜食的同学可以在蒸的时候盖上一层保鲜膜,用牙签压出花纹再淋上白糖,这样造型更加分~
除了以上几种办法,也可以把买回来的芋圆煮熟然后捞起来沥干水分,加入紫薯粉或者木薯粉调匀了蒸熟,这样就可以得到一碗颜色好看的彩色芋圆啦~(不过我试过这种方法做出来的芋圆不太好吃……) 除此之外还可以做成芋圆西米露、芋圆水果沙拉等等~做法都非常简单啦~~