春笋可以炖排骨吗？
春笋炖排骨是很营养一道菜品，春笋具有调节五脏六腑功能，对促进肠到蠕动有着很好的效果，有便秘困扰的人群可以适当的多吃春笋，猪排骨除了有补钙的作用外，还能滋养肾脏、滋养脾胃等功效。春笋炖排骨，营养价值更加丰富。有润肠、补肾、养胃等效果。
春笋炖排骨制作简单，味道鲜美，有需要的朋友可以尝试制作哦！推荐做法：将排骨放在热水锅中焯水后备用，春笋剥皮切段，焯水后备用。将排骨、春笋、八角、桂皮等材料一起放入锅中，加少许料酒和盐，大火煮沸后转小火炖煮40分钟后加入冬菇炖煮10分钟后即可出锅。