酱螃蟹好吃吗?

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嗯,作为一个在东北呆了很久的人还是能答一发的。 关于酱螃蟹有没有这么好吃,我觉得是有的 毕竟我也是个很能吃螃蟹的人 但是要说绝顶美味那是肯定不可能的 我想吃好吃的酱螃蟹,大概要去这个答案里的这家店(原谅我没去过那里,只是以前在超市买过他做的酱鹅) 先上图 说实话,单从卖相上看,这螃蟹不算特别好看,颜色也不是很深的红色,但说实在话,真的挺好看的 (•̩̩̩̩๑___๑̩̩̩̩๑) 来,说说怎么个好吃法 买回来自着我爹给我准备的工具开始拆(其实就拿着尖尖的手柄轻轻一掰就开了,但是我就是爱用工具)

1.掰开壳子,小心地把里面的蟹黄啃干净(这个步骤有点费时间,而且很容易把蟹黄弄脏手,建议找个方便处理的容器,比如空的矿泉水瓶盖子)

2.把里面白色的东西挑出来吃 这部分感觉像是虾脑吧,反正很鲜

3.掰开两侧蟹钳,注意不要弄伤自己哦~( ̄O ̄~)~ 4.这时候你可以吃到蟹腿上的肉了!

5.剩下的就是蟹盖和蟹身肉了,用勺子刮下来蘸着酱料吃……或者不蘸直接吃 至于为什么没放糖?因为放的糖多就容易发腻啊……我吃过那么多做法的酱螃蟹,还真没见过哪个放了太多白糖的…………总之我觉得这种微微带甜的口味正好(可能我不太爱吃甜食)……另外别以为酱螃蟹做起来就很麻烦啦~其实很快的~

PS:吃完记得漱口!!!

达茹彬达茹彬优质答主

作为一个地地道道的沈阳人,我敢说正宗的辽西小海蟹味道绝对秒杀那些海边城市。 而且最重要的是它便宜啊!一只两斤多重的梭子蟹才10块钱,一斤大概能出四五个肉多的蟹腿,平均一两才2.5元,那一个整只的梭子蟹也不过40块,够两个人吃的了。 这才是海鲜该有的价格吧。 当然,你也可以用酱油和豆瓣酱做酱料吃,也可以放点辣椒,不过我觉得原汁原味就很好吃了。

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