黑蛇怎么做好吃？
我小时候经常捉蚂蚱，捉了很多，拿回家给妈妈做黑蛇。 选一条活蹦乱跳的大蚂蚱，用洗洁精泡软，洗干净，用开水焯一下，加佐料腌制过夜，上屉蒸5分钟，一条鲜嫩肥美、味道鲜香的黑蛇就做好了！ 我一直以为黑蛇就是蚂蚱做的，直到我看到这个题目下的答案…… 原来黑蛇是大乌贼的墨囊做的啊！ 大乌贼的墨囊看起来和蚂蚱很像嘛！ 不都是黑黑的细长的虫子么？ 不过呢，大乌贼的墨囊可要比蚂蚱好吃太多了。
把整只大乌贼清洗干净，锅里烧水，水开后，把乌贼放进去，加料酒去腥，煮开后再多煮20分钟左右就可以啦~ 捞出来刮掉鱼鳞，撕掉肚子上的油脂(这也是腥味的主要来源)，顺着脊背把鱼肉片下来，再把鱼肉切成块状。 炒锅里多放一点油，烧热后，放入生姜爆香，然后把鱼片倒进去煸炒至发黄，加入生抽、老抽、八角、白糖调味，最后倒入适量热水，小火焖煮20分钟左右就好了~
做好了之后的样子是这样的(我加了八角所以有颜色) 是不是很漂亮很诱人呀~ 吃的时候最好配点米饭，夹着米饭嚼，糯叽叽的，鲜甜的滋味弥漫在唇齿之间，太好吃了吧~