在家做薯条怎么好吃？
作为英国留学党，除了泡面和汉堡王，最常吃的是炸鱼块（炸鱼薯条）。每次买鱼的时候，老板都会送很多的鱼骨头，因为英国人是不会把鱼骨单独卖给我们的╮(￣▽￣)╭ 回家就洗一洗用油炸一炸，放点盐，香酥麻辣脆！
有一天想换一种美味又简单的做法----薯片（也就是薯条啦）。于是就把土豆切成薄片泡水里去掉淀粉，然后捞起来晾干，锅里爆香小葱姜片，铺满平底锅煎到金黄酥脆，这时候再撒点盐和黑胡椒就可以吃了…… 嗯，味道是不错，可是形状太糟糕了，根本不像薯条啊（ Ｘ Ｘ Ｘ ）
于是我又换了一种更简单粗暴的做法---油炸。把削了皮的土豆泡在开水里大概二十分钟，然后捞出来沥干水分待用。（其实应该过一遍盐水更健康的~） 开火烧热油锅，把油烧得很热很烫以后关火。这时放入沥干的土豆条，开小火慢慢炸至金黄色，就可以盛出来了。
这样出来的薯条，圆滚滚黄澄澄香喷喷，是不是很有食欲呢～～～蘸着番茄酱吃，香酥可口不油腻；直接吃，咸香辣脆好滋味~~ 当然，最好的吃法还是搭配啤酒，一边看球一边吃，美滋滋~~~~~~~