绿豆面做什么好吃？
1、用凉水先把鸡蛋打散，搅匀； 2、把准备好的面粉和绿豆粉倒进一个较大的容器中（我一般是用较大的汤锅来做），一边慢慢地往里倒冷水，一边用筷子搅拌成面疙瘩（水不要一次性全都加进去哦！）；
3、等全部拌成疙瘩后，再往锅里倒一点水，这样锅底就不会太干了； 4、等水煮开后，再把拌好的疙瘩倒进去，并用勺子搅动至完全熟透即可出锅啦~ 5、最后可以根据个人的喜好撒上一些葱花或者胡椒粉等等调味品，一碗香喷喷的疙瘩汤就大功告成了~~
1、绿豆的营养价值很高，它含有多种维生素、矿物质以及蛋白质和淀粉等，能够清暑止渴，清热解毒，利水消肿。因此我们常吃绿豆对身体十分有益呢。而且它还具有解毒的功效哦～～
2、绿豆含有丰富的蛋白质，其中氨基酸比较齐全，有动物蛋白也有植物蛋白，因此它能补充人体所需的各种氨基酸物质，对增强体质有很大的好处呢~~~另外，绿豆中的磷脂有许多不饱和脂肪酸，能够软化血管，防止动脉硬化，促进血液循环，预防心血管疾病的发生。
3、由于绿豆性寒凉，因此女性经期不宜食用，以免引起痛经等不良症状。不过如果是脾胃虚寒的人可以在绿豆汤中加入少量生姜，以中和绿豆的寒性哟~~~~在煮绿豆的时候不要盖盖子，否则会影响绿豆的营养成分出来～～ 怎么样，看到这有没有口水都要流出来了呀~~哈哈。。。那还等什么嘞，赶快动手做一锅吧^_^