天津嘎巴菜哪家好吃?

占海潞占海潞最佳答案最佳答案

第一次在知乎上面回答问题,以前都是在别的地方看别人的答案,现在自己遇到了这样的问题,索性也来回答一下(虽然问题可能有点久远) 我是地道的天津人,嘎巴菜这种美食在我们这里是很普及的,不过最好的还是属于早起去茶馆品品。

“茶”这个字在汉字里解释为“荼”或者“槚”时,指的是用茶叶煮成的饮料,而“茶汤”这两个字连在一起的时候,指的是一种面点,就是我们说的“嘎巴菜”。所以有句俗话叫“早上喝碗茶汤,精神一天都爽” 说回正题,说起哪家的嘎巴菜最好吃,还真有人做过这样的调查,我在微信公众号上看到过一篇专门写天津嘎巴菜的文章(强烈推荐大家去关注“津门小吃胡”这个公众号,里面有很多关于天津小吃的文章),其中就介绍了天津市内六大卖嘎巴菜的早点铺,还有它们的特色和地址,非常之详细。

6家早点的排名不分先后,因为都是很好吃的~

1.张包铺(就在我住的小区门口!)

2.刘庄小区底商(原址)

3.李记包子铺

4.马家店包子铺

5.张包铺分店(在大胡同附近)

6.何家餐馆(在南开区,不是何家饭馆哦) 除了这6家,我还知道其它一些小馆子也很有味道,只是没有列入到那个名单里(毕竟那文章里已经写得相当齐全了),比如:

1)、河东大桥道市场旁边有一个卖豆腐脑的,豆腐脑做得特别的好,顺便还会卖些煎饼果子之类的。这家吃的人都觉得味道不错呢~

2)、河北区天泰路金钢桥附近有一家小馆子,名字记不住了,但是店里招牌特别搞笑,上面写的字是“本店已搬”……呵呵,是不是真的搬走了我就不知道了,反正我去吃饭的时候看到有人在里边吃饭。

3)、红桥区大丰食堂隔壁有个小胡同,在小胡同里有一家门脸很小的饭馆,名字叫“三鲜饺子王”,饺子味道很不错,就是环境实在不怎么样……不过能吃到好吃的饺子,环境差点也没事啦~

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