怎么把鸡蛋做好吃？
食材： 鸡蛋4个，盐5g，白糖10g，面粉200g，泡打粉3g，油适量，果酱（任意）
做法： 1、 鸡蛋打入碗中，加入糖和盐搅拌至融化；
2、 筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀；
3、 慢慢倒入温水，边倒水边搅拌，直到成为稀面糊状；
4、 用勺子舀一勺面糊到锅里，面糊的厚度约为筷子高度的一半；
5、 大火煮，待面糊定型后，翻面继续焖煮片刻即可。 吃的时候淋上水果酱（或者酸奶等）味道更佳。
小tips： 1.如果不喜欢吃很甜的口感，可以减少糖的用量 2.可以根据自己喜欢的水果来更换果酱品种，苹果酱、菠萝酱都特别好 3.煮的过程中要注意观察，防止糊底