鲜花盒子蛋糕怎么做?
制作鲜花盒子蛋糕需要一个简单的蛋糕糊和一个看起来很漂亮的盒子。以下是一个简单的鲜花盒子蛋糕的做法:
材料:
1. 蛋糕糊:200克低筋面粉、100克糖粉、100克黄油(室温软化)、2个鸡蛋、50毫升牛奶、50毫升水、1滴红色食品色素
2. 鲜花:任选,如玫瑰、百合、康乃馨等
3. 盒子:一个适合蛋糕的装饰盒子,可以用购买或自制。
步骤:
1. 准备蛋糕糊:将鸡蛋分成蛋黄和蛋白。将蛋黄与油的搅拌均匀,然后加入糖粉和牛奶,继续搅拌。将面粉和色素加入蛋白中,搅拌均匀。
2. 将蛋糕糊倒入已涂抹油并放置了蛋糕模具的烤盘上。
3. 预热烤箱至180摄氏度,将烤盘放入烤箱,上下火,烤25-30分钟,直到蛋糕表面金黄,拔出牙签无异议。
4. 蛋糕烤好后在烤箱中放置5分钟,然后取出放在烤架上完全冷却。
5. 选择并整理鲜花,可以用剪子修剪花瓣和花叶。
6. 将蛋糕从盒子底部开始一层层放置,确保蛋糕平整。
7. 在蛋糕上摆放鲜花,可以插入牙签固定花朵的位置,或轻轻捏紧花朵。
8. 可以在蛋糕周围放上一些小工艺品或蜡烛,以增加视觉效果。
9. 完成鲜花盒子蛋糕,放入冰箱保存,提前预约的客人可以提前到达享用。
注意:鲜花盒子蛋糕的制作过程中要注意防火,使用烤箱前要确认烤箱是否正常工作。