海带丝和什么炒好吃？
海米萝卜汤 原料：萝卜600克、海米50克，精盐、味精各适量，胡椒粉少许，清汤200克左右。 制法：1、将萝卜洗净去皮切成厚片；海米泡发好。 2、沙锅内放入清汤、萝卜片、海米用中火烧开锅后，撇去浮沫改用小火炖至萝卜熟烂，加入精盐、味精、胡椒粉稍煮即可。 特点：清淡味鲜。此菜是家常菜谱之一，它具有补脾胃、消食积、清热化痰的功效。 香菇烧海带 海带结30个，水发香菇10朵，酱油、白糖、绍酒、姜末、葱末、鸡精、湿淀粉、鸡油、精盐各适量. 做法：①将海带洗净切成小块;把香菇去根脚，洗净沥水待用. ②炒锅上火，倒入猪油烧至六成热，下姜片、葱末煸出香味，接着投入海带、香菇，烹绍酒略煸炒，再加入鸡汤、白糖、酱油、精盐烧沸，改用小火烧制． ③待海带烧酥时，加入鸡精，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油推匀，起锅装盘即成.
凉拌海带丝 用料：海带丝二斤、蒜末二钱、香菜二钱、麻油三钱、陈醋二钱五、酱豆腐汁水十一钱、芝麻五分。 制作方法：将海带放入开水泡软捞出，用清水漂凉。用石压干水分再改刀成细丝装入盘内。将香菜择洗干净切碎与精蒜、麻油、香醋拌匀盛入盘内即成。
特点：色泽红亮，咸香微酸，质地酥脆，风味独特。 (夏天吃最棒）！！！（冬天吃也很不错-_-|||） 小贴士： 在烹饪过程中注意时间不要过长
材料： 海带丝两勺，黄瓜一根，香油半汤匙，生抽半汤匙，醋一汤匙，糖一小茶勺。 步骤： 1.将所有原料准备好并清洗干净，海带丝要浸泡半小时左右；
2.把海带丝放入锅中煮两分钟断生即关火，然后继续把海带丝泡在凉水中降温；
3.把黄瓜拍碎切小块；
4.把所有用料放在一起搅拌均匀就可以了。