大方县有什么好吃的?
1 油糕 大方特产,用玉米面为材料炸出来的一种小吃; 2 荞凉粉(或者叫荞凉粉) 大方特产,类似凉粉,但是是用荞面做的,口感比一般的凉粉更筋道一些;
3 土豆粑粑 用油炸出来的土豆饼,很好吃,而且现在还有加辣椒的,相当不错! 4 米豆腐 大方特色食品,和通常我们吃的米豆腐不太一样,是用大米磨浆烧成后切成块状,然后加入调料即可食用,味道很不错哟~~ 5 小锅凉粉 这个东西是贵州都有的,只是做法各地稍有不同而已啦~不过大方的凉粉还是比较不错的哈~~~
6 烙锅 据说这个是大方特有的吃法,就是把菜放在铁锅里加热,然后用筷子拨几下就熟了。。。至于什么菜比较好吃嘛。。。偶没有研究过啊。。。 7 高原红萝卜 这个东东不是大方特有滴,只是大方出产比较多罢了,其实很多地方也有种,主要是在海拔较高、空气污染较少的地区。这种胡萝卜肉质脆嫩多汁,味道甜而微辛,生吃熟炒都挺不错的~ 8 安吉尔苹果 这是大方引进的外地果树品种,在大方种植之后,结出了个大味好的果子。我小时候经常吃的是苹果梨子,现在偶尔能吃到苹果了~不过貌似还是觉得苹果好些……
9 三花腊肉 这玩意不用多介绍了吧…嘿嘿... 10 核桃肉 我就不多废话了,这东西谁没吃过呀……反正就是好吃呗~~~~ 11 老干妈豆豉 咳咳咳....这个是贵州人都知道的吧……