青菜宝宝怎么做好吃?
青菜,就是人们日常生活中最普通不过了,它富含丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素的含量是非常高的,经常吃青菜对肌肤和头发的健康都有益处呢~ 而且蔬菜的抗氧化能力在食物中可是处于领先的地位哦! 蔬菜的营养价值虽然好,但是有的人并不喜欢吃蔬菜,比如说我,以前就非常讨厌吃青菜,直到自己学会了做青蔬饺子、炒青菜、凉拌青菜等等,发现原来蔬菜也可以做得好吃又营养啊! 今天教大家做好的吃法要属于这道【虾米粉丝蒸青菜】啦~用简单快捷的方式去制作美味呀! 第一步、准备好食材。
第二步、锅中加水,放入洗干净的虾米,煮出香味。 第三步、加入一勺生抽、半勺老抽、两勺豆瓣酱,搅拌均匀后,小火熬煮一会儿。
第四步、粉丝泡软后铺在盘子底部。第五步、烫熟青菜,摆盘。第六步、淋上酱汁,撒上蒜末即可食用啦! 我还做了一个【蒜蓉粉丝蒸青菜】的做法,跟这个做法差不多,喜欢吃蒜的朋友,可以试一下哟~ 用最简单的方法去做美食,让烹饪变简单,让三餐更有魅力!
家常青菜做法
1、家常炒青菜
青菜、辣椒、大蒜、花椒、盐、糖、鸡精、香油 做法步骤: 1、青菜洗净,沥净水份,在热油锅内煸炒一下倒出。炒锅内加油、辣辣椒段、蒜碎、花椒爆香,放入青菜转大火快速翻炒。
2、加入盐、糖、鸡精调味,淋入香油炒匀即可。
2、蘑菇青菜汤
水发蘑菇、青菜、西红柿、盐、鸡精、姜、淀粉、高汤 做法步骤: 1、蘑菇洗净撕成块用开水焯烫后捞起;青菜洗净撕成小颗;姜磨茸备用。
西红柿洗净去皮切成小块。2、炖锅中放入高汤,加西红柿块煮开,下蘑菇块煮开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,撒上青菜,撒些姜茸,煮开即可。 3、青菜拌海米
青菜、海米、盐、糖、鸡精、生抽、麻油、姜丝 做法步骤:
1、青菜洗净用沸水焯过沥干;海米洗净用开水和一点料酒泡发。
2、在青菜中加入盐、糖、鸡精、生抽、姜丝和一点泡发海米的汤汁,拌匀。
3、加入泡发好的海米,再淋入麻油,拌匀即可。