怎么做家常饼好吃？
把面擀成薄薄的片，在面片上涂一层油（菜籽油、植物油都可以） 然后卷起来！卷的时候尽量紧一些哦～
卷好的样子～
切成均匀的小剂子～ 我切的是5厘米*5厘米的大小~~
在小剂子上刷上一层薄油 小火下锅煎烤直到两面金黄即可~~~
香喷喷的~~
趁热吃起来口感才是最佳的哟～
酥脆脆的一口咬下去～
你会感受到那种从嘴边弥漫开到全身的幸福感觉有木有啊~~~~
好啦！就这样啦！简单又美味！快动手做起来吧！
慕淑梅优质答主我平时喜欢自己做些小饼干，比如曲奇、奶酥等。这个家常的葱花油饼是我最近做的比较成功的！ 把250g面粉+138ml温水搅拌成面团；加入3个鸡蛋打散均匀；加入一勺糖和适量盐拌匀备用。 小火慢慢加热平底锅锅底，待锅底有少量水蒸气升起的时候，改中小火烧至6成热（大约40~50度）后就可以刷上薄薄一层食用油了。接下来就简单啦～擀成薄片，用擀面杖擀一下再擀一下，直到擀得薄厚均匀的圆形； 煎饼铛子开中高火预热几分钟，一定要记得刷上薄薄的食用油哦否则会沾粘～ 用刮板在面皮上划出两条线作为分割线 将面糊沿着两个分割线的位置舀到面皮的中央，用筷子轻轻的按压两下使其更贴合饼皮表面，盖上盖子焖一分钟。
翻个面，小火慢煎 等到两面金黄且完全鼓起来就可以关火啦！
酥脆葱香的小葱饼就好了～咬一口超满足呀哈哈！配上牛奶或豆浆一起吃就很完美啦~~~~
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