蒸芸豆怎么做好吃?

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芸豆,学名菜豆,是餐桌上的常见蔬菜之一 其营养价值高、味道鲜美且易于消化,深受大家的喜爱! 但是大家知道怎样做能够让芸豆的口感变得更好吗?今天我就来给大家分享3个蒸芸豆的方法,简单易学,一起看看吧!

【所需食材】: 芸豆500g、小米辣2个、葱花适量 【制作方法】: 第一步:清洗芸豆 在制作前我们需要对芸豆进行简单的处理,首先我们把买回家的芸豆放在清水中浸泡两个小时(加少许食盐),然后清洗干净并捞出沥干水备用。

第二步:煮芸豆 我们把清洗干净的芸豆倒入锅中,加入足量的清水,开大火煮开后再焖煮半个小时左右。在这里建议大家选择砂锅来煮芸豆,因为用砂锅煮出来的食物会更美味些~

第三步:剁椒酱炒芸豆 我们在准备一盘剁椒酱,然后把煮熟的芸豆倒入锅中,小火翻炒均匀后加入适量生抽和食用盐调味,就可以出锅装盘了!最后可以在表面撒一些葱花点缀一下哦~ 一盘香辣可口的剁椒酱炒芸豆就完成啦!是不是非常简单?喜欢的朋友快试试!

Tips: 这道菜肴里我还加入了小米辣椒,喜欢吃辣的朋友就可以加入哦!

隆仟隆仟优质答主

我是很爱吃干锅的,但是夏天太热不喜欢做菜,今天做了个最简单的焖豆腐,其实和之前做的油豆泡差不多,只是把油炸改成水浸了而已 1、准备食材(这次我用了两斤豆子) 2、在豆浆机里加入清水打成浆 3、锅里烧热,放入适量白糖小火融化,放一勺豆瓣酱炒出酱香味儿,倒进打好的豆浆中煮开

4、找个合适的地方盖上保鲜膜让豆子入味过夜,中间记得翻动几次

5、第二天就可以蒸了啦~

6、开锅后大概要八分钟左右吧 7、趁热拌均匀即可食用!超级好吃啊~而且非常省油哦~~~ 我用的这种电饭锅是可以在煮饭状态下直接蒸东西的哦^_^这样就可以一次完成咯^^

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