虾爬怎么盐好吃？

龚伟涛龚伟涛最佳答案最佳答案

1、挑选新鲜的虾爬（海虾），用清水洗干净，沥干水分备用； 2、大火热锅热油，倒入备好的虾爬，迅速滑炒变色后捞起沥油； 3、将一勺生抽+半勺老抽+少许糖+三片姜混合均匀，调成酱汁待用；

4、锅内留底油，倒入调好的酱汁，小火煮滚后，加入炒过的虾爬，翻拌均匀，让每颗虾都裹上酱汁即可出锅！ 简单的几步，鲜嫩可口的蒜香小龙虾就出来啦！

PS：清洗虾爬的小秘诀→用牙刷刷洗表面，再用手掐住尾巴末端，轻轻一拽，虾肠就能拉出来了哦~(去掉虾肠的虾更美味！)

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！