猪肉水豆腐怎么做好吃？
最近很火的糖醋排骨做法 先放醋，放冰糖，小火让糖融化并产生焦香的气味 加入沸水冲泡的茶叶（去腥味） 然后开始下配料，下姜蒜八角桂皮。 然后下酱油生抽 老抽，这里要注意颜色不要太深了哦，因为后面还要放糖。 小火慢慢煨，我大概焖了两个小时左右吧。中途可以翻动一下，免得糊锅底。
最后大火收汁，这个时候可以试一下味道，淡就加点生抽或者酱油，咸了就加点清水。 最后放葱花点缀即可
邴仕奇优质答主1.买回的猪肉，用清水泡去血水后切成小丁，再剁成细沫（可以用搅肉机）； 2.姜、蒜、葱分别切末待用；把鸡蛋打入碗中搅拌；
3.水发木耳撕碎，豆腐捏碎块备用。 4.锅里入油烧热，放入肉馅炒散，加入调料后放清水、豆腐、水发木耳同煮，待煮沸时加入打好的蛋液，煮熟后盛盘即可。
5.可以配蘸酱食用，也可以就馒头一起吃！
6.这个菜肴的特点就是咸鲜可口！
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