饺子搭配什么酱料好吃?

蓟紫彤蓟紫彤最佳答案最佳答案

我喜欢吃酸酸辣辣的饺子,下面分享几个酱料做法~ 喜欢的可以给个赞哟~~~~~ 原料(两人份):小米椒6-7个、大蒜4瓣、香葱2根,生抽3勺、老抽2勺、白糖1小勺、花椒粉1小勺、陈醋3勺、胡椒粉少许 做法:

1.准备好所有食材,小米椒切成辣椒圈,蒜切末,葱切碎;

2.调酱汁:碗内加入生抽+老抽+白糖+花椒粉,混合均匀;

3.锅内入油,放入蒜末和葱白部分爆香,再倒入调好的酱汁,小火熬至浓稠;

4.把熬好的酱汁淋在已经煮熟的饺子上,撒葱花和小米椒圈即可。 这个酱料吃起来有点微辣,带有特有的蒜香和香葱的香气,配上爽滑劲道又有弹性的饺子皮,一口下去超满足! 我一般会在早餐时候吃,配着白粥很不错。

原料(两人份):黄豆酱半瓶、韭菜适量、豆瓣酱适量

1.黄豆酱和豆瓣酱加水调成糊状;

2.热锅入油,倒入调好的面糊,小火煎至凝固;

3.撒上切好的韭菜段,煎至入味,就可以出锅啦。 这道酱料做法简单,味道却极其鲜美,让我欲罢不能。建议大家可以试试~~~

温淑菁温淑菁优质答主

我推荐两个 一个是蒜泥,这个真的百吃不厌 另一个是辣椒油+醋 这俩一起用简直爽歪了 这个吃法可能比较普遍吧 我家自己做的蘸料 没有放韭菜花和豆腐乳的 因为家里人不爱吃这俩 一包饺子的量大概能拌20个左右 就这20多个馅儿还拌不了呢! 拌完以后还要放在一边让蒜汁入味 等入味之后就可以吃了啦~ 这个配饺子的酱料也是我家自己调的 所以非常合口味! 小时候都是买现成的调料包 但是自从妈妈学会自己做的时候 我们家就再没买过外面卖的袋装料子了哈哈哈

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