杂粮包什么馅好吃?
杂粮包有很多种,不过我最喜欢吃的还是鸡蛋粗粮饼。把玉米、燕麦等杂粮打成粉状,和开水搅拌均匀后,擀成薄饼放入锅中煎至金黄酥脆,再搭配煎蛋和酱料吃,味道好极了! 除了香香的鸡蛋粗粮饼外,我还喜欢做南瓜杂粮包。把南瓜去皮切块蒸熟,加入牛奶揉捏成面团,再把面团分成小团子压成片,包上杂粮碎馅料,做成小圆饼蒸熟就可以了~ 南瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素C、叶酸、钙、磷、铁等多种矿物质,其中胡萝卜素含量较多,是维护眼睛健康的重要物质。所以在日常饮食中我们应该多吃些含胡萝卜素的食物,比如南瓜就是不错的选择喔~ 除了蒸着吃,大家还可以像做包子一样把它煮熟了吃;或者像我一样喜欢重口味的,可以拌着老干妈一起吃。总之做法多样,风味各异,就看你喜欢的了。 还有豆渣也值得一试。我们平时喝豆浆的时候,剩下的豆渣别丢了,可以用来做菜。例如可以打一个鸡蛋进去,拌入适量面粉,放入油锅炸熟,配上酱汁食用,美味又营养。
如果你不知道豆渣怎么处理,可以先炒一下。锅中热油,倒入豆渣翻炒,至表面微微焦黄,就可以盛出了。